棕色脂肪是打破肥胖魔咒的一顆新星。
只佔體重0.1%的棕色脂肪竟能燒掉20%基礎代謝率! 近年來科學家證實成年人有棕色脂肪組織,活化棕色脂肪,可能是高效率的減肥法。
人在嬰兒期擁有許多棕色脂肪組織,用於產生大量熱力維持體溫,成年後縮減到只剩下少數,分散在肩胛、脊椎兩側等處。棕色脂肪能快速燃燒葡萄糖和血液中游離脂肪酸,產熱而無副作用,因此被視為治療肥胖、糖尿病等代謝症候群的一個重要解方。活化棕色脂肪組織的方法,目前已知低溫是種方式,研究人員找來9名健康成人志願者,降低室溫激活棕色脂肪。
這項研究已發表在頂尖期刊《自然醫學》(Nature Medicine)。文章節錄自康健。作者 / 陳俊辰 · 出處 / Web only